Sebagaimana ABI Baker Training program di Jakarta, dimana di bulan kedua selalu mengagendakan ujian praktek dan teori, ABI Baker Training Bandung juga mengadakan ujian tersebut pada tanggal 1-3 Juni 2010 dan 21-23 Juni 2010. Materi yang diujikan ABI Baker Training Program wilayah Bandung yaitu tentang bahan dan produk antara lain, Tepung, Cokelat, Yeast, Gula untuk [...]

Momen liburan menjadi saat yang paling tepat untuk keluarga berkumpul dan mengunjungi tempat wisata. Menjadi satu-satunya Bakery di wahana wisata Taman Safari Indonesia, membuat kesibukan di Onta Bakery & Café meningkat tajam. “Sejak memasuki masa libur sekolah, pengunjung yang datang mulai meningkat. Mulai dari rombongan sekolah dan juga keluarga dan momen seperti telah diantisipasi sebelumnya. Kami [...]

Sukses meraih gelar juara pertama di ajang Fonterra Pastry Chef Challenge, Chef Rahmat Kusnedi (Pastry Chef Four Season Jakarta) sebagai peraih gelar Best Performance Overall mendapatkan kesempatan untuk mengikuti International Competition pada Individual Challenge di Singapura di ajang Food & Hotel Asia 2010. Chef Rahmat diberangkatkan lebih awal dibandingkan kedua pemenang lainnya, Chef Tusyadi [...]