Memenuhi undangan Taiwan External Trade Development Council (TAITRA) untuk meliput industri-industri makanan berkualitas dunia namun memilki nilai warisan kultur (heritage) yang dekat dengan masyarakat Taiwan, maka BAKERY INDONESIA diwakili Chief Editor Petrus Gandamana, berangkat ke Taiwan tanggal 6 April 2009 sampai 10 April 2009. Kunjungan ini untuk memberikan gambaran kepada dunia internasional mengenai kualitas industri [...]

HOME MADE NORTHERN INDIAN CUISINE FEATURING TANDOORI & MUGLAI DISHES Charoenkrung 47/1 and Sukhumvit Soi 35 and Silom Soi Convent www.himalichacha.com Jika ke Bangkok, jangan lewatkan kesempatan untuk mampir ke sebuah restoran untuk menikmati hidangan khas India bagian utara yang memiliki kualitas rasa menggetarkan, namanya Himali Cha Cha & Son Restaurant. Saat ini gerai restorannya sudah menyebar di [...]

CUSTARD NAKAMURA BAKERY 595/12 Sukhumvit, Soi 33/1, Bangkok, Thailand  Di daerah Sukhumvit terutama sekitar Soi 33 dikenal sebagai “Little Tokyo”- nya kota Bangkok, karena banyak sekali komunitas keturunan Jepang mengumpul di sini. Jumlah ekspatriat di Jepang yang bermukim di Thailand memang cukup tinggi, sekitar 45 ribu orang. Mereka memilih tinggal di Thailand karena negara ini memang tergolong [...]