Tag archive for "Featured"

Baking Demo Heru Laksana 31 Agustus 2010 : Brioche & Savarin Secret Making

Events

Baking Demo Heru Laksana 31 Agustus 2010 : Brioche & Savarin Secret Making

No Comments 29 August 2010

[ August 31, 2010; 10:00 am to 4:30 pm. ] Baking & Chef Center Kelapa Gading Jakarta with Conditor Meister Heru Laksana Present : Brioche & Savarin Secret Making Setelah sukses dengan menampilkan Japanese Bread pada demo pertama minggu lalu, maka Baking & Chef Center (BCC) akan menggelar kembali baking course kedua pada tanggal 31 Agustus 2010 mulai jam 10.00 sampai 16.30. Baking course kedua akan dibawakan [...]

Continue Reading
Merbabu Bandung Bread And Cookies

Featured, Recommended

Merbabu Bandung Bread And Cookies

No Comments 13 August 2010

Jl. Karang Mulya No. 07 Bandung 022-2034670 Memasuki jalan Karang Mulya, Bandung akan terasa suasana sejuk dan asri karena sepanjang jalannya diisi dengan pohon-pohon yang masih rindang. Di situ pula Merbabu, Bandung Bread and Cookies berada. Lokasi yang harus melalui jalan kecil dan hanya bisa dilewati satu mobil tidak membuat Merbabu kehilangan daya tariknya. Ketika memasuki [...]

Continue Reading
Firta Hapsari, Food Styling Memiliki Tantangan Tersendiri

Featured, Trend

Firta Hapsari, Food Styling Memiliki Tantangan Tersendiri

No Comments 19 July 2010

Tidak ada pekerjaan yang sederhana di dunia ini. Semua pekerjaan akan memberi hasil yang luar biasa jika dikerjakan dengan sungguh-sungguh. Kebutuhan akan tampilan produk yang apik dan rapi memiliki kekuatan untuk menarik minat calon pelanggan dan menggambarkan kekuatan produk itu sendiri. Hasil kerja seorang food stylist biasanya bersatu dengan kerja seorang fotografer untuk menghasilkan [...]

Continue Reading
DUKE OF BROWNIES, WONDER LAND, EMPIRE BROWNIE, IMPERIAL QUEEN RECIPES BY Herald Datung Banua Dalope Technical Demonstrator PT. Puratos Indonesia

Recipes

DUKE OF BROWNIES, WONDER LAND, EMPIRE BROWNIE, IMPERIAL QUEEN RECIPES BY Herald Datung Banua Dalope Technical Demonstrator PT. Puratos Indonesia

No Comments 19 July 2010

DUKE OF BROWNIES Bahan : 500 gr Puratos Tegral Brownie 150 gr Air 200 gr minyak 50 gr Belcolade Chocolate Grains/Chips 50 gr Belcolade Blanc Selection WONDER LAND Bahan A : 500 gr Puratos Tegral Patacrout 50 gr Telur 200 gr Mentega Bahan B : 500 gr Puratos Tegral Calci Cake 100 gr Susu cair 100 gr Telur 200 gr Minyak 50 gr Buah – buah kering Wijen hitam secukupnya EMPIRE BROWNIE Bahan A Relief : 100 gr Puratos Tegral Sponge 100 gr Putih telur 100 gr Gula halus 100 gr Mentega Bahab [...]

Continue Reading
Food Taipei 2010, Special Report

Special Report

Food Taipei 2010, Special Report

No Comments 12 July 2010

Cooking Up Great Opportunities, Presenting Taiwan Industries’ Creativity & Quality Reported by Petrus Gandamana Tahun 2009 lalu TAITRA (Taiwan External Trade Development Council) mengundang BAKERY INDONESIA meninjau berbagai industri makanan yang berada di Taiwan, mulai dari Taipei di bagian utara ke Taichung di bagian tengah dan ke Kaoshiung di bagian selatan. Tahun 2010 ini, kami diundang kembali oleh TAITRA [...]

Continue Reading
EPFM, Cimory Bakery

Special Report, Sponsors

EPFM, Cimory Bakery

No Comments 12 July 2010

Jl. Raya Puncak no 435 KM 77 Bogor (0251 825 7888) “Belum lengkap perjalanan ke Puncak Bogor jika belum mampir ke Cimory” mindset seperti ini secara langsung maupun tidak telah melekat pada wisatawan domestik yang melakukan perjalanan melalui jalur puncak. Bakery merupakan salah satu pengembangan dari bisnis susu dan resto “Cimory” yang telah memasuki tahun ke [...]

Continue Reading

Videos

Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.

Translator

Indonesian flagItalian flagKorean flagChinese (Simplified) flagEnglish flagGerman flagFrench flagJapanese flagArabic flagHindi flagFilipino flagVietnamese flag                              
By N2H

Sponsors

Bakery Indonesia Magazine on Facebook

Past Articles

© 2010 Bakery Indonesia Magazine. Powered by Dragonfish Media.

Bakery Indonesia Magazine