REFORMULATION BUSINESS & SOFT BREAD INNOVATION By Calvin Andersen MBA, Expert Editor Baking Business Strategy BAKERY INDONESIA MAGAZINE BAKERY INNOVATION IS IDENTICAL TO CREATIVITY? Innovation tidak identik dengan Creativity. Innovation biasanya dimulai dari kreativitas ide-ide yang dapat memberikan nilai tambah yang berguna bagi komunitas/pemakai (user). Bakery Innovation is “An Art and Science” (Suatu Seni & Pengetahuan). Ide kreatif menstimulasikan daya berfikir manusia untuk berinovasi [...]

Bakels Indonesia Presents Wide Range of Products with Valuable Buying Experience Dunia bakery ingredients di Indonesia akan lebih semarak lagi dengan hadirnya produsen terkemuka di dunia yaitu BAKELS dengan PT Bakels Indonesia-nya. Di kawasan Asia, BAKELS Manufacturing and/or Trading Companies memiliki perwakilan di Singapura, Cina, Hongkong, Malaysia, Thailand, Filipina, dan India. Di dunia BAKELS memiliki perusahaan [...]

Cake & Roti Dengan Resep Unggulan Dalam bisnis makanan, tetap setia memakai bahan baku yang berkualitas tinggi tanpa sama sekali mau merubah resep turun temurun, apalagi di jaman yang serba mahal ini, bukanlah hal yang mudah. Namun bagi Wenny, itulah prinsip utamanya dalam berusaha, yaitu hanya setia dengan resep tradisional warisan ibunya. Wenny adalah pendiri Cherish [...]