Saat mendarat di bandara Polonia Medan atau akan terbang kembali ke kota asal dari bandara tersebut, maka kardus oleh-oleh dengan merek Bolu Mrenati akan bertebaran di seantero bandara, dijinjing oleh sebagian besar penumpang. Belum terhitung yang masuk bagasi pesawat, karena BAKERY INDONESIA menyaksikan sendiri banyak trolley ditumpuk oleh kardus Bolu Meranti dari bawah sampai atas. [...]

Majestyk Bakery & Cake Shop, Salah Satu Bakery Favorit di Jakarta Timur Kreatifitas Tiada Henti” adalah motto dari Majestyk Bakery & Shop yang telah lebih dari 30 tahun melayani pelanggannya. Ini bukan sekedar motto namun dibuktikan dengan komitmen bahwa di setiap bulannya Majestyk harus meluncurkan minimal satu produk terbarunya dan sampai di tahun 2009 telah mempunyai 400 jenis [...]

Pengusaha bakery tentu berharap panen raya pada masa-masa menjelang Lebaran. Disinilah tumpuan mendulang omset penjualan setelah sekian lama lesu akibat melemahnya daya beli konsumen. Namun, dengan kenaikan harga bahan makanan, BBM dan BBG beberapa waktu lalu, ada potensi penurunan tingkat penjualan dibanding tahun-tahun sebelumnya. Menjelang Lebaran 2008 ini, BAKERY INDONESIA mewawancarai beberapa pelaku usaha bakery di tiga kota besar, yakni Jakarta, Bandung dan Surabaya, untuk menggali pendapat mereka mengenai prospek penjualan produk bakery menjelang Lebaran, dan bagaimana mereka mengayun langkah untuk melejitkan tingkat penjualan selama masa panen raya tahun ini.