Untuk menikmati kopi dari racikan barista yang belajar sampai ke India dan Amerika Serikat ada di Bangkok. Tujuan sang barista belajar ke luar negeri adalah untuk memahami teknik memilih kopi dan penyeduhannya (brewing). Hasilnya kita bisa nikmati di sudut area Bangrak tidak jauh dari China town, tepatnya di depan alun-alun yang dulunya dipakai sebagai lapangan [...]

CUSTARD NAKAMURA BAKERY 595/12 Sukhumvit, Soi 33/1, Bangkok, Thailand  Di daerah Sukhumvit terutama sekitar Soi 33 dikenal sebagai “Little Tokyo”- nya kota Bangkok, karena banyak sekali komunitas keturunan Jepang mengumpul di sini. Jumlah ekspatriat di Jepang yang bermukim di Thailand memang cukup tinggi, sekitar 45 ribu orang. Mereka memilih tinggal di Thailand karena negara ini memang tergolong [...]