Italia sudah lama dikenal dengan sebutan Negeri Pizza. Awalnya pizza di Italia adalah makanan untuk kalangan menengah ke bawah. Sebab bahan-bahan dalam membuat dough pizza sangat sederhana, cukup dengan terigu, minyak garam dan ragi kemudian diberikan topping saus tomat dan mozarela lalu dipanggang di tungku, pizza siap disajikan untuk sarapan pagi. Setelah itu barulah bermunculan [...]

Perkembangan teknologi yang sangat pesat, berdampak pula pada kemajuan teknologi televisi. Awalnya, televisi menggunakan teknologi Cathoda Ray Tube (Tabung Sinar Cathoda). Dengan menggunakan teknologi ini, televisi memiliki bentuk yang besar karena besarnya ukuran televisi berdampak pula pada besarnya dimensi tabung yang digunakan untuk menampilkan gambar. Setelah teknologi TV CRT, munculah teknologi TV Plasma dan LCD [...]

Dough Divider dan Dough Moulder merupakan elemen penting dalam proses produksi roti. Kedua equipment ini patut mendapat perhatian khusus mengingat berbagai kemudahan yang didapatkan dalam proses produksi. Dough Divider merupakan mesin pembagi adonan berdasarkan gramatur atau berat (gram) yang dapat disesuaikan dengan standar ukuran yang diinginkan, baik untuk roti manis maupun tawar. Penggunaan Dough Divider [...]