Penyelenggara Event Usaha Makanan dan Hospitality Menjanjikan Hadirnya Pameran Yang lebih Besar dan Komprehensif di Tahun 2010

Singapore- Saat pemain-pemain penting dalam industri makanan dan hospitality di Asia berkumpul di Singapura pada tanggal 20 sampai 23 April 2010 yaitu di FHA2010 (Food & Hotel Asia), mereka akan terkesan dengan luasnya pameran. Perhelatan akbar tersebut akan menampilkan 2.800 peserta pameran dari 70 negara, dimana eksibisi ini memang dikenal dengan luasnya berbagai tawaran yang dihadirkan, membawa produk dan solusi mutakhir dari berbagai belahan dunia ke pasar di region tersebut.

Konsilidasi dari perhelatan tersebut merefleksikan optimisme atas ekonomi Asia, khususnya dalam bidang makanan, hospitality dan industri perjalanan. Jumlah ketibaan internasional di wilayah Asia Pasifik diperkirakan tumbuh mencapai 4 sampai 5% antara tahun 2009 sampai 2011, dimana peningkatan terbesar akan terjadi mulai tahun 2010 dan seterusnya, ini berdasarkan perkiraan kunjungan wisata dari PATA (Pacific Asia Travel Association). Peluang hadirnya perdagangan yang baru terus mengemuka seiring dengan semakin bergairahnya negara-negara di Asia membuka pintu aktivitas perdagangan luar negerinya, dan juga terus menurunnya harga tiket pesawat udara yang digencarkan oleh penerbangan berbiaya rendah sehingga permintaan perjalanan dan hotel juga meningkat pesat di wilayah Asia.

Perkiraan atas tumbuhnya industri jasa makanan di Asia nampak cerah, seiring dengan meningkatnya saling pengaruh antar budaya dan keterbukaan antar budaya di konsumen Asia. Perusahaan-perusahaan jasa makanan terus memperbaiki pelayanannya untuk memenuhi permintaan yang meningkat karena terjadinya pergeseran kebiasaan konsumen. Memahami hal ini, para pemain kelas dunia terus melaju pesat dengan ekspansi berbagai rencananya di Asia.

“Selain dianggap sebagai event bisnis terbesar dan paling lengkap untuk industri makanan di Asia, FHA terus dikembangkan untuk menjawab kebutuhan yang terus berkembang dari setiap perusahaan yang berasal dari berbagai sektor dalam industri tersebut. Berbagai perusahaan akan memiliki peluang untuk menggali luasnya berbagai kegiatan yang ada di pameran atau berfokus pada peserta pameran tertentu, berbagai kegiatan yang inovatif dan berbagai konferensi yang topiknya sesuai bagi keperluan mereka,” Ms. Ting melanjutkan.

Artikel selengkapnya dapat dibaca di majalah Bakery Indonesia edisi Februari 2010.